México es
un país de América, presenta un territorio semidesértico, con clima árido
en la parte norte del país mientras que la parte sur y el suroeste tiene climas
fríos y templados. Hacia el sur-sureste se encuentran selvas tropicales.
Los principales cultivos de México que se pueden encontrar son el
maíz, la caña de azúcar, el aguacate, chile verde, tomate, sorgo y frijoles.
La
diversidad de tipos de climas, suelo y ecosistemas en el territorio mexicano
hace que sea un país en donde existen condiciones idóneas para cultivar una
gran variedad de productos de todo tipo.
Los que podemos encontrar son:
Cultivo
de mayor presencia en el país, es un cereal que aporta muchos nutrientes y
que forma parte de nuestra alimentación desde hace muchos siglos.
Es
un producto esencial en México, cuando se produce la mayor
producción es durante el ciclo primavera-verano.
AGUACATE
Es
una especie arbórea del género Persea. El
tercer puesto lo ocupa el aguacate,
en donde México es líder a nivel mundial en la producción de este.
Estados Unidos es el principal comprador.
CHILE VERDE
Es
una variedad de chile de origen y consumo en México,
caracterizado por ser pequeño, de forma cilíndrica y a veces terminado en
punta. Es considerado como picante. México ocupa el segundo lugar a nivel
mundial en la producción de chile verde, sólo detrás de China. Se cultiva en
una superficie de 149 mil hectáreas.
TOMATE
Especie
de planta herbácea del género
Solanum. De Enero a Abril se obtiene el 75% de la
cosecha en el ciclo de otoño-invierno. El tomate obtuvo una gran cantidad de
producción con 2.875 mil toneladas.
FRIJOLES
Pertenecen
a la familia de las leguminosas, la producción de frijol en México creció en 14
por ciento. En México, el consumo per cápita de este producto es de 8.4
kilogramos al año.





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